rund
Ontdek ons rundsvlees
kalf
Ontdek ons kalfsvlees
lam
Ontdek ons lamsvlees
varken
Ontdek ons varkensvlees
gevogelte
Ontdek ons gevogelte
rund
Ontdek onze bereidingen

Kalf

kalf

Kalfsvlees heeft minder ontwikkeld spierweefsel dan een volwassen rund maar de textuur is wel bijzonder verfijnd. De combinatie van de juiste voeding en jeugdige leeftijd geeft aan kalfsvlees een zachte en unieke smaak. Het is bovendien één van de weinige dierlijke voedingsmiddelen die vitamine C bevatten.

Een greep uit het assortiment

// Kalfsgebraad // Filet d'anvers kalf / Kalfsgebraad dikbil / Kalfsgebraad platte bil / Kalfsnootjes / Kalfscarré met been / Kalfskotelet / Kalfslende geheel / Kalfslende geportioneerd / Kalfsfilet puur met ketting // Steaks-lapjes // Kalfslapje natuur / Kalfslapje gemarineerd / Kalfsschnitzel / Kalfssteak dikbil // Diversen // Kalfsblanket / Kalfscarpaccio / Kalfsbeenderen / Kalfshersenen / Kalfskaakjes / Kalfslever / Kalfsnier / Kalfstong / Melkkalfkroon / Ossobucco / Ris de veau

Professioneel bestellen Particulier bestellen
Kalfsfilet PurKalfsfilet Pur
KalfslapjeKalfslapje
KalfslendeKalfslende
KalfsnootjeKalfsnootje
KalfsgebraadKalfsgebraad
KalfsblanketKalfsblanket
Kalf OssobucoKalf Ossobuco